海鲜肉线面,海鲜线面怎么煮

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉线面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍海鲜肉线面的解答，让我们一起看看吧。泡沫箱炒米粉的做法？泡沫箱炒米粉的做法？泡沫箱...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉线面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍海鲜肉线面的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡沫箱炒米粉的做法？

泡沫箱炒米粉的做法？

泡沫箱炒米粉是一道经典的台湾美食，以下是一般的泡沫箱炒米粉的做法：

材料：

- 米粉：200克

- 猪肉片或鸡肉片：150克

- 鸡蛋：2个

- 红薯叶或菠菜叶：适量

- 豆芽：适量

- 虾仁或其他海鲜（可选）：适量

- 蒜末：适量

1、米粉用水泡软，南瓜、香菇切丝。

　　2、肉切丝并用生抽、胡椒粉、干淀粉、料酒抓匀腌制。

　　3、虾米温水洗净，葱切小丁。

　　4、大火使油至七成热，煸腌好的肉丝至变色盛出。

　　5、油中放葱爆香，放入香菇丝、虾米炒出香味后放南瓜丝。

　　6、南瓜丝与上述材料炒拌均匀，加鸡汤焖煮2分钟，加泡好的米粉和炒过的肉线继续焖煮2分钟，加入盐调味即可。

泡沫箱炒米粉是一道传统的泰国菜，下面是一种常见的法：

所需食材：

- 200克干米粉

- 100克鸡肉或虾仁（可根据个人喜好选择）

- 1个大蛋

 适量的青和胡萝卜丝

- 适量的洋葱丝和蒜末

- 适量的豆芽

- 2汤匙鱼露

（1）起油锅，将肉丝过油，炒熟后捞起沥干。

（2）米粉用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后，切成细丝备用。

（3）锅内留下少许油，烧热后，将咖喱粉放入炒香，再倒入其它调味料炒匀，依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、油葱酥、用小火拌炒均匀，等南瓜熟后，即可装盘，上桌前撒少许香菜即可。

到此，以上就是小编对于海鲜肉线面的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜肉线面的1点解答对大家有用。