海鲜肉泥粥做法窍门是什么:海鲜瘦肉汤

摘要： 今天给各位分享海鲜肉泥粥做法窍门是什么的知识，其中也会对海鲜瘦肉汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、海鲜粥的做法2、...

今天给各位分享海鲜肉泥粥做法窍门是什么的知识，其中也会对海鲜瘦肉汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海鲜粥的做法
• 2、养生海鲜粥怎么做
• 3、现成的海鲜粥怎么吃好吃?
• 4、虾和猪肝瘦肉煮粥做法
• 5、海鲜粥的做法怎么能把海鲜的腥味去干
• 6、在家如何做海鲜粥

海鲜粥的做法

1、海鲜粥 食材： 大米、虾、杂蔬、生菜、香菇 做法： 先来处理虾，去头，把头留下，去壳、去虾线，加料酒，胡椒粉，腌制十分钟。 加点油，葱、姜、虾头下锅炒出红油，加两大碗清水，煮开后捞出虾头、葱、姜。

2、味道鲜美的海鲜粥，冬天在家炖这样一锅，暖胃舒服。

3、将秋葵捞出切成滚刀块。将煮沸的粥中放入姜丝和秋葵继续煮沸。倒入2勺鲍鱼汁搅拌均匀，放入各种调料拌匀最后放入赤贝肉，肉卷即熟。滴入几滴香油即可。

4、准备食材：螃蟹1只、八爪鱼2只、大米30克、蛤蜊5个、干贝10克、红虾皮4克、海米5克、鹰抓虾10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量。将大米洗净浸泡一会。将干贝和红虾皮洗净，沥干水份。

养生海鲜粥怎么做

将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖。两头用勺搅动几下。再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来。

步骤1：准备好食材。步骤2：大米洗净后，在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。步骤3：养生壶加入水启动烧水模式至水沸自动断电。步骤4：将泡好的米捞出，倒入养生壶中，启动养生汤模式。

海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

海鲜粥怎么做 准备工作，可以提前2个小时将大米浸泡好，滤干水加小量花生油搅拌，放置一旁备用。清洗蟹，将蟹剁碎，放置一旁备用。清洗对虾，用刀将对虾一剖为二，这样熬粥的时候更容易入味。

海鲜粥的做法：挑好虾线后切下虾头（虾头留着备用），将虾去皮，虾肉加半勺盐和一勺料酒，拌匀待用；胡萝卜切丁，蘑菇切片备用。将一根葱切成小块，锅里放油，倒入葱和虾头翻炒，下虾油（油变红）。

现成的海鲜粥怎么吃好吃?

燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。

现成的海鲜粥只要加热一下就可以吃了，如果想要更美味，可以搭配一些小菜，比如凉拌土豆丝，凉拌海带等等。

虾蟹粥的好吃做法 【食材准备】大米，花蟹、鲍鱼、鱿鱼、大虾、白贝、冬菜、姜、香菜、葱【烹饪过程】大米用清水泡一晚上。

虾和猪肝瘦肉煮粥做法

把瘦肉沫，虾，虾头放在一起煮（如果介意虾头的，可以只放虾油汁）。7，等粥煮开以后，关火后再放葱，就可以上桌了。

鲜虾瘦肉粥的做法 新鲜虾排骨粥作法 将虾去头，去除虾线（主要是以便干净），还可以没去头，可是要将头内的脏东西清除干净。姜片清洗切条，莴笋切半细段预留。猪瘦肉切成片，能够 过一下开水，去鲜血。

虾粥的做 大米洗净浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花；基围虾洗净去掉虾线，放碗中加料酒、盐腌制10分钟；清水烧开，放大米煮开后转小火熬煮20分钟；放腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟，加几滴香油、葱花、盐拌匀即可。

海鲜粥的做法怎么能把海鲜的腥味去干

海鲜粥加入黄酒、香菜和姜就不会腥了。海鲜粥在做的时候也可以加点爆香的香菇、葱、姜丝，可以起到提香去腥作用，也能让粥营养更加丰富美味。原料：鲜虾、蛤蜊、梭子蟹、大米、芹菜、料酒、盐、生姜。

干贝过沸水抄熟后清洗一遍再加入粥中，可以降低本身的腥味。在浸泡的时候，可以加入少量白醋或者柠檬汁可以适当的减轻腥味。生姜也可以适当的去除米粥中海鲜的腥味，同时能让干贝海鲜粥的味道鲜美。

简单，先将海鲜焯烫至熟，然后把煮海鲜的汤，过滤掉杂质后再用来煮粥。这样就会让鲜美滋味彻底融入大米粥，浓郁绵柔又鲜香四溢，海鲜粥的最高境界不过如此。

干贝海鲜粥加入黄酒、香菜和姜就不会腥了，下面是具体做法：准备材料：大米200克，干贝20克，蟹脚150克，黄酒30克，香菜碎少许，盐3克，生姜片10克 准备好所有食材，大米淘洗干净备用。

在家如何做海鲜粥

1、味道鲜美的海鲜粥，冬天在家炖这样一锅，暖胃舒服。

2、海鲜粥 将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。

3、我们一定是要用新鲜的螃蟹和虾，这样煮粥是会更加美味的。将大米洗干净了，将水分沥干了，备用。将螃蟹肚子的三角盖去掉了，然后用刷子刷干净了。将腮取得了，然后将螃蟹切成两半。

4、煮海鲜粥的过程中所进入的冷水一定要一次性加够，米与清水的比例为：1：18，亦在煮的情况下***如粥变稠可以把里边的米捞起来一部分，以降低粥的砂浆稠度。

5、做法步骤：第1步、鲍鱼和虾仁切好待用，热锅下油，油烧热后把葱段和姜丝放进去下鲍鱼丁和虾仁翻炒。米饭加水煮开，加入翻炒好的料，继续烧十分钟左右。第2步、准备好芹菜和葱花点缀用。

6、海鲜粥需要用到生姜水，可以去除蟹的寒气。梭子蟹搭配姜水熬得粥来吃，不会对脾胃造成过多负担。熬粥的时候要注意火候。海鲜粥就是以海鲜味主要原材料的美食，既有海鲜的鲜味，又有粥的营养，是一道老少适宜的美味佳肴。

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